Quan s'acosta Tots Sants ens preparem activitats pròpies de l'época. Què millor que fer uns panellets d'allò més bons amb els nostres alumnes. Ells s'ho passen molt bé i porten un regal als pares d'allò més dolç.
Només cal tenir els ingredients adeqüats:
- farina d'ametlla
- patata bullida
- pinyons
- coco ratllat
- ametlla picada
- xocolata
- rovell d'ou
Barregem la farina d'ametlla i la patata xafada. Amb aquesta massa fem boles que rebossarem amb els pinyons, o amb el coco, la xocolata o l'ametlla picada.
Els anirem posant a la safata i els vernissarem amb el rovell d'ou. Tot seguit els posarem al forn uns 10 minuts aproximadament.
Ja tenim els panellets a punt!. Només caldrà posar-los a la bossa i ... cap a casa!.
 |
| Els panellets |
